新品登場
 【新品】新・公害防止の技術と法規2022 大気編 その他 新品登場 【新品】新・公害防止の技術と法規2022 大気編 その他

2022年度版の公害防止(大気)参考書です。所謂【電話帳】です。購入しましたが、他の参考書で受験したので新品未使用です。発行所 一般社団法人 産業環境管理協会発売所 丸善出版株式会社定価 9,900円他でも出品していますので、ご検討の際はコメントお願い致します。
カテゴリー:本・音楽・ゲーム>>>本>>>その他
商品の状態:新品、未使用
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:未定
発送元の地域:神奈川県
発送までの日数:2~3日で発送

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手軽、おいしい、ロスがない 三方よしの調理法。これなら、“野菜たっぷり”が、毎日ムリなく続けられます。

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素材に含まれる水分を活かすので、加える水は少しだけ。素材の持ち味が発揮され、びっくりするほどおいしくなります。

このサイトでは、野菜が1種類の場合を「蒸し煮」、2種類以上の野菜をひと鍋に重ねて蒸し煮にする場合を「重ね煮」としています。「蒸し煮」は、その野菜独自のストレートな味わい、「重ね煮(=重ねて蒸し煮)」は、上下の野菜の味がいミックスされたおいしさ。どちらも、野菜そのものの味がグッと引き立ちます。

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野菜を切って鍋に入れ、少しの水と塩を加えて火にかけたら、火が通るまで待つだけ。ふたのある鍋さえあればOKです。

②野菜をおいしくたっぷり

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③日持ちする

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④ロスが減る

1本、1袋とキリよくまとめて「蒸し煮」や「重ね煮」にしておけば、ムダなく使い切れます。皮や芯もおいしく食べられ、たくさんの水を沸かさないので、省エネにも。

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あっという間のスピード仕上げ
すでに火が通っているから、仕上げは超スピーディー。家に帰ってすぐ、野菜たっぷりのおかずが作れます。
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アレンジ自由、いつもできたて
アレンジ次第で、サラダ、汁物、炒め物などにパパッと変身。いつもできたてを味わえ、「蒸し煮」と「重ね煮」の組み合わせも自由です。

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楽に作れて、野菜をおいしくたっぷり食べられる。ゴミが減って、エネル ギーが節約できる。 「三方よし」という言葉がありますが、蒸し煮、重ね煮は、 「人によし」、「野菜によし」、「環境によし」を実感できる調理法です。

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